Food value: भोजन में प्राणिक का अर्थ है जीवन मूल्य को समझना
Food value भोजन में प्राणिक का अर्थ है जीवन मूल्य को समझना- Food value भोजन में प्राणिक का अर्थ है जीवन मूल्य को समझना- भोजन में प्राणिक (का अर्थ है जीवन) मूल्य को समझना
प्राण का अर्थ है जीवन शक्ति ऊर्जा और जीवन शक्ति का स्तर जो पूरे शरीर में बहती है। प्राणिक, संस्कृत शब्द से लिया गया है, जिसका अर्थ है जो जीवन प्रदान करता है। हालांकि, प्राण न केवल हमारे शरीर में बल्कि हमारे भोजन में भी प्रकट होते हैं।प्राणायामकोसा को अतिरिक्त रूप से "महत्वपूर्ण शरीर" या "इथरिक बॉडी" के रूप में जाना जाता है, जिसका शाब्दिक अर्थ मानव के भीतर महत्वपूर्ण ऊर्जा के म्यान में है। प्राणिक शरीर त्वचा, हड्डियों, अंगों, ऊतकों आदि से बना होता है। प्राण न केवल मनुष्यों में, बल्कि सभी जीवित चीजों में मौजूद है। भोजन शरीर में कई स्वास्थ्य मुद्दों को ठीक करने का एक शानदार तरीका है। सही भोजन खाने से रक्त को शुद्ध करने और दैनिक पहनने और आंसू के बावजूद शरीर को फिर से ऊर्जा प्राप्त करने में मदद मिलती है। जो भोजन आप सीधे खाते हैं वह शरीर में प्राणिक ऊर्जा को प्रभावित करता है।
भोजन को तीन अलग-अलग तरीकों से वर्गीकृत किया गया है:
1. सकारात्मक 2. नकारात्मक 3. शून्य
यह जानना हमेशा आवश्यक है कि आप संपूर्ण स्वास्थ्य के भलाई के लिए क्या खा रहे हैं। सकारात्मक भोजन मन और शरीर को उर्जावान रखता है। सकारात्मक खाद्य प्रकार व्यक्ति में ऊर्जा बढ़ाने में मदद करते हैं।
नकारात्मक ऊर्जा वाले भोजन के सेवन से तंत्रिका तंत्र टूट जाता है, जिससे यह विभिन्न स्वास्थ्य मुद्दों के लिए अतिसंवेदनशील हो जाता है। जीरो एनर्जी फूड का आहार में कोई लेना देना नहीं है। वे न तो फायदेमंद होते हैं, न ही हानिकारक।
नकारात्मक प्राणिक भोजन की सूची काफी छोटी है, लेकिन इस श्रेणी में आने वाले अधिकांश आइटम नशे की लत और तंत्रिका उत्तेजक भी हैं। इनमें प्याज, लहसुन, मिर्च, हींग, बैंगन, चाय, कॉफी, अन्य नशीले पदार्थ और तम्बाकू, सड़े-गले बासी भोजन, अधपके या प्रसंस्कृत भोजन शामिल हैं।
इन पर अतिउत्पादन धीरे-धीरे शरीर से प्राण को कम कर सकता है, खासकर यदि वे उच्च प्राणिक भोजन को लागू करने वाले जीवन की तुलना में अधिक सेवन करते हैं। इसमें प्राणिक मूल्य के अनुसार सही भोजन खाने के लिए कुछ सुझाव दिए गए हैं:
लाइव फूड्स का चयन करें क्योंकि वे जीवित होने के सबसे करीब हैं, उनके पास किसी भी भोजन का उच्चतम प्राणिक मूल्य है। अंकुरित अनाज, सेम, सब्जियां, बीज, और नट्स स्वस्थ रहने के लिए उपयोगी खाद्य पदार्थों में से कुछ हैं।
द फ्रेशर, द बेटर। प्राण जीवित खाद्य पदार्थों में मौजूद हैं। सुनिश्चित करें कि आप प्रोसेस्ड और पैक्ड खाद्य पदार्थों के बजाय ताजा खाएं। यहां तक कि एक दिन से अधिक के लिए बचे हुए अवशेष प्राणिक मूल्य में कम हैं।
सब्जियां अपना रंग खोना, सूंघना और विलीन होना या प्राण के गायब होने के कारण खराब होना शुरू कर देती हैं। ऐसा इसलिए है क्योंकि उनके शेल्फ जीवन में वृद्धि हुई है या उनके मूल्य को पार किया जाएगा।
जैविक, स्थानीय रूप से विकसित जैविक खाद्य पदार्थों में अधिक पोषक तत्व होते हैं और वे रसायनों और कीटनाशकों से रहित होते हैं जो 'भोजन की ऊर्जा' के पहलुओं को मार सकते हैं। स्थानीय रूप से उगाए गए खाद्य पदार्थ स्रोत के करीब होते हैं, इस प्रकार, प्राण में उच्च चूंकि वे आम तौर पर उन खाद्य पदार्थों की तुलना में अधिक ताजा होते हैं जिन्हें लंबी दूरी तक ले जाया जाता है।
पूरे असंसाधित खाद्य पदार्थ प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों से बचें, रासायनिक संरक्षक और योजक बदल जाते हैं, "नकली" खाद्य पदार्थ जो कम या ज्यादा "मृत" होते हैं।
कच्चा या हल्का पका हुआ प्राण आग से नष्ट हो जाता है, इसलिए खाना पकाने से इसके मूल रूप में निहित बहुत सारे पोषण मूल्य समाप्त हो जाते हैं। रोजाना कम से कम कुछ कच्चा खाना खाएं। यहां तक कि हल्के से पके हुए या उबले हुए खाद्य पदार्थों में खाद्य पदार्थों की तुलना में अधिक प्राण होते हैं।
