Vegetarian: स्वास्थ्य को कैसे लाभ मिल सकता है शाकाहारी भोजन से

Vijay Sah
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Vegetarian: स्वास्थ्य को कैसे लाभ मिल सकता है शाकाहारी भोजन से

Vegetarian: शाकाहारी आहार सभी आवश्यक पोषक तत्वों से भरा होता है- आहार फाइबर, एंटीऑक्सिडेंट, विटामिन और खनिज और इसलिए, रोगों के जोखिम को कम करने और आदर्श शरीर के वजन को बनाए रखने में मदद करता है।

शाकाहारी भोजन दिल की बीमारी के लिए आपके जोखिम को कम करने के सर्वोत्तम तरीकों में से एक है - आज की दुनिया में मृत्यु का एक प्रमुख कारण है। शाकाहारी भोजन खाने वाले लोग इसे व्यक्तिगत, धार्मिक, मानवीय या पर्यावरणीय कारणों से कर सकते हैं।

Vegetarian शाकाहारी आहार के प्रकार विभिन्न प्रकार के शाकाहारी आहारों का अभ्यास किया जाता है;


अर्ध

शाकाहारी भोजन: ये लोग आमतौर पर रेड मीट और पोल्ट्री को छोड़कर सब कुछ खाते हैं। हालांकि, वे मछली और डेयरी उत्पाद खाते हैं।

लैक्टो

ओवो-शाकाहारी: ये लोग आमतौर पर सभी डेयरी उत्पादों (मक्खन, पनीर सहित) और अंडे खाते हैं लेकिन वे मांस, मुर्गी या मछली नहीं खाते हैं।

लैक्टो

शाकाहारी: ये लोग डेयरी उत्पाद खाते हैं लेकिन वे अंडे, मांस, मुर्गी या मछली नहीं खाते हैं।

शाकाहारी- शाकाहारी अनाज, अनाज, फल, सब्जियां, नट्स, और बीज जैसे पौधों से प्राप्त खाद्य पदार्थ खाते हैं। वे पशु मूल (दूध और अन्य डेयरी उत्पादों, अंडे, मांस, मुर्गी या मछली) और यहां तक ​​कि ऐसे खाद्य पदार्थ भी नहीं खाते हैं जिनमें किसी जानवर से प्राप्त सामग्री होती है।

Vegetarian: शाकाहारी भोजन के लाभशाकाहारी भोजन के कई लाभ हैं। पौधों से प्राप्त खाद्य पदार्थ (अनाज, फल, सब्जियां, फलियां, नट्स, और बीज) आहार फाइबर, एंटीऑक्सिडेंट, विटामिन और खनिजों से भरपूर होते हैं। इन पोषक तत्वों को रोग को दूर करने और रोगों के जोखिम को कम करने में मदद करने के लिए जाना जाता है।

  • हृदय रोग का खतरा कम हो जाता है।
  • उच्च रक्तचाप या उच्च रक्तचाप का खतरा कम हो जाता है।
  • कुछ कैंसर (जैसे कोलन और ब्रेस्ट) का जोखिम कम हो जाता है।
  • डायवर्टीकुलर डिजीज और पाचन संबंधी बीमारियों का खतरा कम हो जाता है।
  • शाकाहारी या पौधे-आधारित आहार के अन्य स्वास्थ्य लाभ हैं।
  • कुल और एलडीएल कोलेस्ट्रॉल का रक्त स्तर कम हो जाता है।
  • मोटापे के खतरे को कम करता है।
  • उम्र या लंबी उम्र को बढ़ाता है।

अन्य कारक जो आपके हृदय रोग के जोखिम को कम करते हैंशाकाहारी भोजन खाने से सिर्फ हृदय रोग, उच्च रक्तचाप और मोटापे का खतरा कम नहीं होता है। पौधे-आधारित खाद्य पदार्थ खाने के अलावा आपको अपने कुल कैलोरी और वसा के सेवन पर विचार करना होगा।

हृदय-रोग के अपने जोखिम को कम करने के लिए आपको अपने हिस्से के आकार और कुल कैलोरी सेवन को सीमित करना होगा, और कुल वसा का सेवन (विशेष रूप से संतृप्त और ट्रांस वसा)। नियमित व्यायाम, तनाव कम करने के लिए विश्राम तकनीक, धूम्रपान छोड़ने, और स्वस्थ शरीर के वजन को बनाए रखने जैसे अन्य स्वस्थ उपायों से भी हृदय रोग का खतरा कम होता है।

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